豚しゃぶ丼

今日の夕食。しゃぶしゃぶ用の豚肉が安かったので、これを使って料理。

といっても、先日購入しておいて冷凍していたものだけど。そこに、今日しゃぶしゃぶ用のごまだれを買ってきて、豚しゃぶをすることにした。
ただ、わざわざ鍋用意してとかは面倒だったので、普通のステンレス鍋を使ってキッチンで茹でた後、そのままキャベツのざく切りにどーん。そしてごまだれをかけた。

豚がやわらかい。ごまだれによく合ってうまい。キャベツにも合って、あっという間に完食。