masahirorの気まま記録簿

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キムチ鍋

夕食にキムチ鍋を作った。
寒い日が続くので、今月は鍋の出番が多そうだ。


具は、春菊・豆腐・白菜・エノキ・エリンギ・肉団子・豚肉・もやしで。ダシは、「キムチ鍋の素」に、キムチを加えた。
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ざっくり切って、鍋にイン。

長ネギ買ってきてるのに、入れるの忘れた・・・ともあれ、煮込んで完成!


辛さがちょうどよく、うまい。体の芯から温まりますな。
風邪がまだ完治完治してないので、鍋はいいですね。


最後はちゃんぽん麺を入れて締め。麺は何の鍋でも合うね。


鍋ぞう もつ鍋&すき焼き 電気鍋 SM-25CM

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