先日、2chの特価品スレを見ていたら、めちゃくちゃ安い「冷凍カルボナーラスパゲティ」を見つけた。
【送料無料】カルボナーラスパゲッティ１２食ソース付きで約3.36ｋｇ
日清フーズ製で、12食入って888円。賞味期限間近という訳あり品。業務用のようで、ちょっとしたレストランとかスーパーの総菜コーナーで使われるんかな？
賞味期限が近いといっても、冷凍ならあんまり気にしなくてもいい。実質あと1ヶ月は大丈夫だろうし・・・
ってことで、お得だったので購入！今日届いた。
思ったより箱がでかい！さすがに12食分はかなり多い。
麺とソースが別々。ソースがパウチではなく、簡易的な容器に入ってるのがいかにも業務用っぽい。
ダンボールに書いてある内容も、まさに業務用。
日清フーズで、業務用なら、まずまずいことはないだろう。
よくよく考えずに「安い」って理由だけで購入したけど、冷凍庫入るかな？とりあえず入れてみると・・・
冷凍の中を整理して、何とか入りました。冷凍庫にはいつも、半額品の冷凍がたっぷりなんで・・・（写真にも写り込んでるけど）
しばらくはおいしいカルボナーラが食べられそうだ。休日の昼とか、料理作ったり買い物に行くのが面倒なときに、重宝しそう。カルボナーラは自分で作ると、意外と手間がかかるものだしね。
いい買い物した。
作るで思い出したけど、昔カルボナーラ作ったことがあったた。写真さがしたら、見つかった。
この時は、何かの料理番組で「生クリームを使わないカルボナーラ」が紹介されていたので、それに沿って作ってみたもの。これはこれでめちゃくちゃうまかった。甘すぎず、ほどよいクリームソースがよかった。
- 生クリームを使わないカルボナーラ - Yahoo!レシピ
- http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/963571214535099/
その後
実際に作ってみました。
ダンボールに書かれたレシピは、「麺・ソースともに蒸し器で蒸して」だったが、面倒だったので、皿に凍ったパスタ置いて、その上に凍ったソースをポンっと置いて、レンジで10分ほど加熱（500W）。
これで充分、ゆでたてのパスタになりました。予想通り、めちゃくちゃおいしい。これを作るとなると大変だし、コンビニで買っても1食400円ぐらいするから、ホントお得だったなぁ。
- 出版社/メーカー: ハウス食品
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