masahirorの気まま記録簿

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鶏の刺身

今日もスーパーで鶏の刺身が半額になっていたので、晩飯として購入してきた。




以前日記に書いた「鶏の刺身は3度の飯より好き」の写真が、コメントを頂くなどえらく好評だったので、鶏の刺身の写真を多めに撮ってみた。


陳列されている鶏の刺身が全部半額だったので、4パック買ってきた。今日はそのうち2パック頂いた。相変わらずおいしかった。


残り2パックは冷凍保存。
先日、試しに余った鶏の刺身を冷凍して、レンジの解凍モードで解凍したところ、普通に刺身として食べれたので、鶏の刺身は冷凍保存が出来るようです。
「これは便利!」と知って、早速実践。