2010-04-30 刺身こんにゃく 食べ物 祖母の家で、祖母自家製こんにゃくを食べた。 できたてのこんにゃくは刺身にして、酢醤油をかけて食べるとおいしい。やわらかく、できたて特有の、舌をちょっと刺激するピリピリ感が堪らない。酒のつまみに結構いただいた。 小さい頃は祖母の家に夏休み中・冬休み中いることがほとんどだったので、毎年よく祖母の家で刺身こんにゃくを食べていたが、最近はほとんど食べたこと無かったので懐かしかった。 愛犬セナは、長旅の疲れからか僕の膝の上でお休み中。