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masahirorの気まま記録簿

個人的な出来事や意見、生活などの記録を思うままにブログに記録

デル株式会社
マウスコンピューター/G-Tune

コーヒー酒作り

ホワイトリカーに、挽く前の状態のコーヒー豆と氷砂糖を漬けて「コーヒー酒」を作った。 コーヒー酒の作り方【果実酒BAR!】 http://www17.ocn.ne.jp/~ponton/kajitsushu/coffee.html 過去に何度か作っているが、1ヶ月ぐらいするとコーヒー成分がだいぶ…

2年目の梅酒造り

帰りがけスーパーに寄ったら、「青梅」が並んでいた。もう青梅の時期か・・・と思ったのだが、そういた去年から梅酒を造り始めたので、今年も梅酒を作りたくなった。 なので、梅とホワイトリカー、氷砂糖一式を買って帰った。